自然農法を取り巻く職業シンポジウム

〜食べるを生きがいにする〜

シェフ、流通、生産それぞれの視点から、自然農法を語るシンポジウム。

以下、申込サイトより引用

健康なライフスタイルに欠かせない食。 目の前の一つの野菜。 誰がどんな思いで作ったのかあなたは考えたことがありますか? 生産者、流通業者、販売店、調理、料理人… 自分の口に入るまでに様々な方が携わっています。 目の前の野菜。誰のどんな想いが詰まっているか知りたくないですか? 買い物に行く時間がない、料理をする時間がない。 食に対しての優先順位が低くなっていませんか? シンポジウムの登壇者は食を職業にしています。 そして自然農法という一つ軸で繋がっています。 私たちが知らない食の大切さ、豊かさ、大変さを分野別のプロフェッショナルから聞いてみましょう。 きっと食への想いが変わるはずです。

基本情報

開催日 2024年9月29日(日)
開催時間 10:00~16:30
開催場所 いにしへホール
駐車場 あり
申込

https://neofarmers.stores.jp/

料金 一般2000円
学生1500円(中学生以上)
お問い合わせ

実行委員:福島 09033223602

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